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Weißer Spargel

Weißer Spargel wächst unter der Erde und wird sobald er minimal aus der Erde sprießt gestochen. Dies macht eine täglich akkurate Ernte notwendig. Weißer Spargel wird vor der Zubereitung geschält. Guten weißen Spargel erkennt man an geschlossenen Köpfen und dem quietschenden Geräusch, das frische Spargelstangen beim aneinanderreiben erzeugen.

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Unsere Spargeln

Weiß-viola Spargel

Erhältlich in verschiedenen Größen

Grüner und violetter Spargel

Erhältlich in verschiedenen Größen

Weitere Produkte aus unserem Obst- und Gemüseanbau

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Erdbeeren

ca. 500 g

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Kren

200 g

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Bozner Sauce

200 g

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Chardonnay

0,75 lt

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Kartoffel

3 kg

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Radieschen

1 Bund

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Rohnen rot

1 kg

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Karotten Bund

1 Bund

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Frischer Spargel
direkt vom Bauern

Unser Spargel wächst in Böden aus feinstem kalkhaltigem Sand, der seit Jahrtausenden von den Dolomiten her angeschwemmt worden ist. Erhältlich ist unser weißer, grüner oder violetter Spargel direkt hier im Shop mit südtirolweiter Zustellung

Lieferung

Die Lieferung erfolgt je nach Wohnort entweder durch unsere Lieferflotte bzw. mittels zertifiziertem Frächter. Über Möglichkeiten zu Art und Zeitpunkt der Zustellung informieren wir Sie während des Bestellvorganges.

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